1001 vinhos para beber antes de morrer - Hugh Johnson e Neil Beckett

(Editora Sextante|2011|960 páginas|59,90 reais)

Este livro reúne 1001 resenhas sobre os vinhos produzidos em todas as regiões do mundo, apresentando a história e as curiosidades escondidas por trás dos rótulos. Ilustrada com fotos de garrafas, rótulos e vinhedos, a obra traz indicações, explicações sobre o que faz com que os vinhos sejam especiais, referências de preço e sugestões sobre a época ideal para consumi-los.

A Enciclopédia do Vinho - Vários autores

[ Editora Ediouro | 2009 | 258 páginas | R$ 65,90 ]

Nessa enciclopédia explicam-se os tipos de uvas empregados em cada região. As mais cultivadas são a Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. A partir delas, a variedade é quase infinita: Tempranillo, Syrah, Gamacha, Merlot, etc.

De consulta simples e rápida, graças à divisão em capítulos por continentes e países, o livro traz informações detalhadas e atualizadas sobre cultivo, adegas, tipos de uva e vinhos. A obra apresenta mais de 500 fotografias coloridas de garrafas, rótulos e paisagens, conselhos sobre como beber um vinho, a temperatura ideal e as melhores safras.